首页 服饰 搭配 流行 美容 美发 护肤 美体 秀场 塑形 情感 话题 隐私 星座 知识 测试 生活 八卦 亲子 图库 明星 美女 时尚

当前位置:靓秀网 > 美体 > 心得 >

黑豆皮里面是什么颜色 黑豆衣能吃吗

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-13

黑豆是生活中常见的豆类食物,味道鲜美,饮用丰富。吃黑豆的时候外层有皮,叫做黑豆皮或者黑豆衣。那么黑豆皮里面是什么颜色?黑豆衣能吃吗?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!

在日常生活中,很多人喜欢吃黑豆。黑豆外层的皮,叫做黑豆皮或者黑豆衣。那么黑豆皮里面是什么颜色?黑豆衣能吃吗?吃黑豆衣有什么好处?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!

黑豆皮里面是什么颜色

黑豆剥开皮里面是黄色或绿色的。

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。

黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。

根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

黑豆衣能吃吗

可以,营养丰富。

黑豆是生活中常见的豆子,里面含有非常丰富的营养,有些人在吃黑豆的时候以为黑豆皮不能吃,所以每次吃黑豆的时候都喜欢把皮剥了。而黑豆不仅是里面的有营养,黑豆皮也有营养,带皮吃黑豆能够提高身体对营养的吸收。

带皮吃黑豆可明显改善贫血。相信许多人都知道黑豆能够帮助身体改善贫血的现象,但若想要有明显的改善贫血的效果,还要连着黑豆皮一起吃。我国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

这一研究成果来自于浙江大学公共卫生学院王福教授团队。他们发现,黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。“经过实验,我们发现黑豆具有明显改善贫血的效果。”在体外细胞水平的实验中,黑豆皮提取物能有效抑制铁调素的活跃度,而动物实验中,小鼠进食打碎的黑豆皮一周后,造血功能得到明显改善,膳食期间,机体的红细胞数量、血红蛋白量及红细胞压积显著上升。

以上就是黑豆皮能吃吗的相关内容。相信大家通过上述内容,心中也有了答案。黑豆皮是可以吃的,而且黑豆连着皮吃可以改善人体贫血的症状,而且更加营养,所以大家平时吃黑豆的时候最好是连着皮一起吃,这样,营养的吸收才会更加丰富。

黑豆皮的功效与作用

黑豆皮中药称"料豆衣",有解毒利尿的作用。料豆衣说明:甘,平。归肝,肾经。

功用作用:

1,滋阴养血,平肝益肾:适用于肝血不足,血虚肝旺,或阴虚阳亢所致的头痛眩晕。

2,滋阴清热:用于阴虚潮热盗汗。用法用量:6-10g。

黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

黑豆的功效

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

相关文章

关键词: 超美 吸血鬼日记 战靴 对待

精彩推荐

热门点击