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女子喝粥加两颗相思豆差点被毒死 相思豆和红豆的区别有哪些

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-13

近日有这样一则新闻,一女子以为相思豆可以增加免疫力便煮粥吃结果差点丧命,由此可见相思豆是不能食用的。那么相思豆和红豆的区别有哪些?

红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。这首诗是我们非常熟悉的,寓意很美好。其中相思豆很多人以为就是我们常常食用的红豆,其实并不是哦!请看本文介绍。

女子喝粥加两颗相思豆差点被毒死

浙医二院急诊科前几天来了一位年轻女性小美(化名),20岁左右,是个外地来萧山工作的姑娘。据她自己介绍,当天晚上喝粥时加了两颗“相思豆”,听朋友说是可以增强免疫力,自己看着觉得相思豆长得和红豆、绿豆差不多,不会有什么问题,没想到,吃完后觉得腹胀不适就赶紧来医院急诊科就诊。

患者提供的相思豆

浙医二院急诊科卢骁医生询问病史后,确定为相思豆中毒,由于病例罕见,一时没有诊治经验。在汇报上级医师及查阅文献后,卢骁医生得知该豆子为剧毒植物,并且无特殊解毒剂,静脉注射致死剂量为体重每公斤0.01毫克,2盎司(1盎司28.35克)份量的种子可令马匹丧命。

一旦误食(嚼碎2-3粒咽食),轻者可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状,重者数日后可出现溶血、呼吸困难、发绀、脉搏细弱、心跳乏力等,甚者可因昏迷、呼吸循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。

当医生追问小美是否咀嚼豆子,她当时也无法回忆清楚;急诊立即给予洗胃,导泄及补液对症治疗,急诊室患者各项血液检查结果都为正常,由于未能在粪便及洗胃液中找到排除的相思豆,小美被转到急诊重症监护室进一步监护治疗。

如果相思豆在小美的胃肠道内外壳破裂,可能导致她病情加重甚至死亡。面对一个如此年轻的患者,医护人员也希望能够早点找到完整的豆子,解除警报。

万幸的是到了入院第三天,医护人员终于在小美的粪便中找到了那两颗致命的豆子,外壳尚为完整,医护人员悬着的心也放下了,再复查了相关指标都为正常后,患者也死里逃生,平安出院。

医护人员此后又详细查询了相关文献发现:相思豆为豆科攀缘藤本植物,又名红豆、相思子、爱情豆等。原产于印度尼西亚,现广泛分布于热带和亚热带地区,比如美国的夏威夷、弗罗里达州,非洲的埃塞俄比亚等,我国的广东、广西、云南等地区也有分布。

应与日常生活中食用的赤豆(红小豆)区分开来。相思豆的叶、根、种子均含毒,以种子最毒。

相思豆种子中含相思子毒蛋白,其含量约占种子2.8%-3.0%,并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白是一种剧毒性高分子蛋白毒素,成年人摄入致死剂量为5.0-7.0g/kg,已被列为潜在的重要毒素战剂和生物恐怖病原之一。在非常低的浓度时这种蛋白毒素即可使红细胞发生凝集和溶血反应,对黏膜有强烈刺激性,对其他细胞也具有细胞毒性作用。

由于相思豆颜色艳丽,很多人把它串成手链作为工艺品出售,有报道制作工人在串手链时穿破相思豆外壳,同时扎破了自己的手指后中毒身亡。

国内相思豆救治病案报道极少,由于无特效解毒剂,大量服用者短时间内即死亡,少量服用者急救措施与普通毒物急救方案类似:清除毒物(洗胃、导泄)、保护消化道、保持脏器功能,并维持有效循环血量。

随着人们生活水平的日益提高,许多人会选择中药进补、食疗,还有一些人会吃一些自己都说不上名字的植物,或一些稀奇古怪的食物,以及喝药酒。但人们进行中药进补,食疗往往会忽视了它们的毒性,很可能没有起到应有治疗效果,反而因此而中毒。

浙医二院急诊科经常会收治一些中药、植物等中毒的患者,如乌头碱、曼陀罗、马兜铃、甘草等,这些植物或者药物中毒往往没有特效解毒剂,并且毒性较大,甚至会短时间内致命;有些为多种成分混合中毒,给治疗带来了很大的难度。

因此,医生也提醒大家服用药物时一定要遵照医嘱,切勿服用一些不知名的植物、药物或者药酒。误服后需要即刻到医院就诊,以免错过最佳治疗时间。

相思豆和红豆的区别有哪些

藤本相思子,不是王维诗中的红豆(种子半红半黑),山寨版相思豆

学名:鸡母珠。别名:相思子、相思豆、红珠木、美人豆。

鸡母珠属于豆科,木质藤本,有很细弱的纸条,春夏开花,蝶形花冠,花的颜色是淡紫色的,总状花序。荚果长椭圆形。种子宽卵形,上端朱红色,下端黑色。分布于亚洲热带;中国南部亦产。

这种豆子是不可食用的,而且含有剧毒,误食一颗鸡母珠就会致命,只能用作中药材,通常我们也不容易见到。

落叶乔木海红豆,真正的相思豆

别名:相思树。真正的红豆、相思豆(种子全红)。海红豆亦称相思格、相思树、孔雀豆。

相思豆属于豆科。落叶乔木。开白色或淡黄色的小花,成狭窄的总状花序。荚果成熟时弯曲旋卷。种子凸镜形,鲜红色。产于菲律宾、越南、马来西亚、印度尼西亚、印度、斯里兰卡;亦见于中国广东、海南、广西、云南以及喜马拉雅山东部。木材坚硬,心材纹理略粗,耐水湿。为优良造船用材,又可作建筑、家具、枪托等用材。种子用为装饰品。

这种豆子也是不可以食用的,毒性没有上面那一位强,含有微毒,也是一种中药材。

赤豆,又名红豆、饭豆,也有人称红小豆、赤小豆

赤豆种子近矩圆形而稍扁,直径4-6mm,与赤小豆的主要区别为种脐平而不突起,中央也不凹陷。

豆科。一年生草本。花黄或淡灰色。荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;在我国栽培非常广泛,是一种特别重要的农作物。

这才是可以吃的红豆,它跟爱情和相思无关。

种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可以作为粮食或者制作副食品,当然也有药用价值,是进补佳品。常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。

赤小豆,比赤豆小一些,又名红小豆、小豆、野赤豆

这种豆子和上面的小豆豆一样,很常见,属于豆科菜豆属,一年生草本植物。全国各地都有普遍的栽培。赤小豆种子圆柱形而略扁,两端稍平截或圆钝,长5-7mm,直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。

赤小豆是健脾利湿、清热解毒的佳品。

它有很高的食疗价值,适宜各类型水肿之人,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。它的经济价值居五谷杂粮之首,故有“金豆”之美称,药材以赤小豆品质为好。

看来只有后两种豆子才是可以吃的,你分清了么?

相思豆的由来

相传,古时有位男子出征,他的妻子朝夕倚于高山上的大树下祈望,因思念边塞的爱人,经常泪留满面。当泪水流干后,流出来的是鲜红的血滴。血滴化作粒粒红豆,掉在地上生根发芽,日复一日,春去秋来,幼芽长成了大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。

另一种说法,很久以前,有一位美丽的姑娘,为盼望寻找幸福泉而出走的伴侣,每天在山坡上遥望远方哭泣,泪珠洒到树枝上便长出一颗颗纯红色的“心中有心”的红豆豆,人们把这种红豆叫做相思豆。

还有一种说法,相传为战国宋康王的舍人韩凭和他的妻子何氏所化生。据晋干宝《搜神记》卷十一载:宋康王舍人韩凭妻何氏貌美,康王夺之,并囚凭。凭自杀,何投台而死,遗书愿以尸骨赐凭合葬。王怒,弗听,使里人埋之,两坟相望。不久,二冢之端各生大梓木,屈体相就,根交于下,枝错于上。又有鸳鸯雌雄各一,常栖树上,交颈悲鸣。宋人哀之,遂号其木曰‘相思树’。

红豆作为情人的相思物,古往今来,引发过数不清的缠绵悱恻的爱情故事。然而,一颗红豆导致一部学术专著的产生,却鲜为人知了。

已故史学大师陈寅恪先生,抗战时执教西南联大,一日读报得知有鬻书者,即驱车前往,见所售书皆劣陋之本,无一可取。面对主人殷勤,觉得过意不去,便问主人书籍之外,可还有其它东西出售?主人踌躇良久,回答:曾旅居常熟白茆港钱氏故园,拾得园中红豆树所结子一粒,愿以此奉赠。先生闻之大喜,购归,藏于书箧二十年之久。1964年,陈先生作《红豆诗》,其序云:“昔岁旅居昆明,偶购得常熟白茆港钱氏故园红豆一粒,因有笺释钱柳因缘之意,迄今二十年,始克属草。”这就是先生大著《柳如是别传》撰写缘起。

在民间,相思豆和玉一样,是有灵性的开运吉祥神物。男女定亲时,送一串许过愿的相思豆,会求得爱情顺利;婚嫁时,新娘会在手腕或颈上佩带用鲜红的相思豆串成的手环或项链,以象征男女双方心连心白头到老;结婚后,在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆,可保夫妻同心,百年好合。

目前,用相思红豆做成的饰品风靡南国,时尚女性以佩带精美的红豆饰品为荣,男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。

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