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改掉对大脑不好的习惯 哪些食物对大脑有益

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-15

大脑是这个身体的操作中心,控制着我们的思想,虽然大脑对我们来说是非常重要的,我们一定要保护好它。但是生活中我们常做一些伤害大脑的事情,让我们变得越来越不聪明等,因此我们得扔掉这些坏

大脑是我们身体最重要的器官,我们身体的很多行动都是由大脑支配的,所以保健我们的大脑才能有效的保证我们的健康。

令大脑“很受伤”的习惯

大脑对我们是非常重要的,但是很多人到现在还是不重视大脑的健康,根据相关部门的统计,我国现在脑病患者再一步一步的增加,现在都已经达到400多万了。我国著名神经外科专家、中国医师协会神经肿瘤专家委员会委员于春江教授曾指出,脑病的诱发原因最主要是不良的生活方式,如吸烟、饮酒、饮食结构不合理、情绪紧 张、压力、睡眠障碍、缺乏运动等。正是这些被人们所忽视的不良生活方式让大脑“不堪重负”。

嗜烟如命

香烟中的尼古丁可使脑血管痉挛、收缩、硬化、弹性减弱。因为嗜烟成性,大脑很早就出现供血不足、脑细胞营养不良、脑功能减退等情况,如记忆差、易失眠、提早衰老等,甚至发生老年痴呆症。

持久疲劳

大脑的潜能虽然非常的大,但是也是有一定的限度的,我们不能够无休止的消耗它。人如果长时间的疲劳,晚上不休息,是非常容易导致我们的大脑疲劳,功能下降,出现失眠多梦,血压变化,甚至猝死的。

贪杯无度

酗酒不但伤肝而且损脑。酒精极易透过血脑屏障进入脑细胞中。少量酒精可使大脑兴奋,长期大量饮酒则可抑制脑细胞功能且使其中毒。这时,人变得反应迟钝,甚至出现精神障碍。酗酒者易发生脑血管意外,其发生率比一般人高很多。

饱食终日

天天山珍海味,餐餐大吃大喝易使大脑早衰。丰富的鱼肉生活,会使大脑中的纤维生长因子明显增多。它可使脑内毛细血管内皮细胞增生,血中促血管硬化物质滞留,脑血供减少,脑细胞老化提速。

不爱用脑

一些老人不愿用脑,美其名曰养精蓄锐。其实让脑休眠,不读书报,不思考,到头来只能是智力加速减退,记忆早衰,反应迟缓,动作不灵,最终可患郁抑症和老年痴呆症。老人的大脑亦要多用、多思、多动,不能让它束之高阁。

保养大脑6大诀窍

我们不仅要保养自己的身材、容貌,更要保护好自己的大脑,那么我们怎样来保持大脑的清醒呢,主要就是掌握以下几点。

不熬夜

也许很多熟女年轻时都有熬夜的经历,一晚不睡突击背书应付考试,第二天照样龙精虎猛,运笔如飞。但是,岁月不饶人,过了四十再熬夜,就会发现自己第二天思维迟钝,脑子频频绕不过弯来。原因在于人的交感神经应该是夜间休息白天兴奋,这样才能支持人一天的工作,而熬夜者的交感神经却是夜晚兴奋。熬夜后的第二天白天,交感神经就难以充分兴奋了。这样就使得人在白天没有精神、头昏脑胀、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等。

长时间熬夜还会使得大脑皮层抑制时间过长,引起一定程度人为的大脑功能障碍,导致理解力和记忆力减退。此外,熬夜还会使免疫功能下降,扰乱机体的生物节律,使人懒散、产生惰性,情绪焦躁,易怒。同时,血液循环不畅,全身的营养输送不及时,还会影响新陈代谢,致使面容憔悴,过早衰老。

贴士:保证有规律的生活,晚上尽量在11点之前上床睡眠。

多动脑

俗话说,“脑子越用越灵活”,这是有科学道理的。许多临床研究发现,在患上老年痴呆症的人群里,受教育程度低者的发病率明显高于受教育程度高者。这是因为这些勤于用脑的人,脑血管经常处于舒展的状态,脑组织会得到很好的血液循环,从而使神经细胞给养充足,避免了大脑的早衰。相反,那些懒于用脑思考的人,由于大脑受到的信息刺激比较少,甚至没有,大脑很可能就会早衰。这跟一架机器一样,搁在那里不用就要生锈,经常运转就很润滑。

贴士:勤用脑,多思考,保持旺盛的求知欲。

多运动

运动对于神经系统,特别是对于大脑功能的增强起着很大的作用。人在运动时,每一个动作都由大脑来指挥,调动全身各个部件协调参与完成。经常运动,能够提高大脑皮层活动的强度、均衡性和灵活性,进而提高大脑皮层的分析和综合能力。

研究显示,人脑仅占人体重的2%,但要消耗人体20%的氧气。脑组织的能量主要是来源于葡萄糖的有氧氧化,如果大脑供血供氧不足,大脑就会处于“氧饥饿”状态,接受能力、理解能力、记忆能力下降,思维过程中就会出现干扰信息或思维空白性间断,注意力不能集中,甚至头晕、眼胀。因此,满足脑组织在智力活动时的血流需求量是很重要的。只有大脑的血流供应充沛,智力思维才能思如泉涌。

贴士:有氧健身运动,但要注意在空气清新的地方进行。有机会多去远郊旅游,见青山绿水,呼吸负离子多的空气。在嘈杂、拥挤、空气污浊的地方运动得上气不接下气,还不如干脆不运动。

健康饮食

饮食与大脑的关系也非常重要,健康的饮食可以使得大脑的运转更良好。

所谓“脑满肠肥”,吃过多的油腻的东西,也会加速大脑的老化,因为人到了一定年纪以后,对油脂的分解能力下降了。消化不了的油脂会逐渐堆积在血管里,包括脑血管,导致动脉硬化,这也会让大脑变得迟钝。除了饮食清淡,平时用餐也要注意不要吃得过饱,因为人在进食时,消化道血管扩张,周身血液集中在胃肠道,以至脑部缺血缺氧。大脑供氧不足,会加速脑细胞的衰老。但这并非意味着吃得越少越好,如果能量摄入不足,蛋白质、核酸、乙酰胆碱和卵磷脂这些营养物质缺乏,也会出现反应迟钝、接受能力差、思维记忆能力减退。

贴士:对上了点年纪的女性来说,海产品、瘦肉、牛奶、鸡蛋等一些富含优质蛋白质的食物,新鲜蔬果,核桃、芝麻、南瓜子等坚果类食物、豆类食物,都是很好的护脑食物,有助于集中注意力、改善记忆力、缓解疲劳。同时,也要避免抽烟和喝酒,烟酒都会对大脑造成一定损害。

不要频繁怀孕及多生孩子

“生孩子会变笨”,这对神经内科医生来说,可有一定道理。为了保证胎儿的正常发育,母体会把大部分血液和养分倾斜向胎儿,大脑的供应相对下降。因此,很多妈妈都会产生生孩子变笨的感觉。事实上,临床调查也发现,曾经历过频繁多胎妊娠的母亲记忆力确实会变差。

贴士:自觉执行计划生育政策。但这并不是说不生孩子就会聪明。繁衍后代是生物自然的生理过程,不经历过妊娠的女性,易内分泌紊乱,患其他疾病如乳腺疾病的风险大大升高。而大脑和人体的每一个器官都密切相关,任何一个器官生了病,都会对大脑产生间接影响。人体需要保持在一个平衡的状态。

家庭和谐

良好的人际关系能让人保持心情愉快、思维清晰。对大多数早已成家立业的熟女来说,家庭和睦、工作顺利,和家人、同事相处愉快,对保持大脑的正常高速运转,特别有帮助。

贴士:生活中遇到烦恼是难免的,一旦遇到不顺心的事,应当想办法宣泄或转移,如去郊外散心、找知心好友谈心、看场喜欢的电影等。遇到困难时要有自信心,这有利于理清思路、克服困难,走出逆境。

哪些食物能帮助大脑

1.保护大脑:抗氧化物

随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

2.建筑大脑:健康脂肪

大多数脑细胞结构需要健康脂肪,大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

3.激发大脑:高酪氨酸蛋白

某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

4.滋补大脑:水

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

5.大脑建筑模块:维生素和矿物质

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。

如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。

这些是补脑佳品

核桃

核桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

鱼类

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善记忆力。但儿童食用时,注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

虾皮

虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。预防骨质疏松有帮助。

大枣

大枣每100克含维生素C高达毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。尤其适合女性上班族,还能补气养颜呢。

黄花菜

黄花菜被人们称为“健脑菜”,它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以常吃黄花菜对健脑非常有益。

小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。

木耳

木耳含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,是补脑佳品。

香蕉

香蕉含丰富矿物质,特别是钾离子,还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸,常吃可减轻心理压力助补脑。

大豆

大豆里的植物蛋白质丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,防痴呆症。

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