首页 服饰 搭配 流行 美容 美发 护肤 美体 秀场 塑形 情感 话题 隐私 星座 知识 测试 生活 八卦 亲子 图库 明星 美女 时尚

当前位置:靓秀网 > 每日更新 >

玉米油和花生油哪个好 玉米油和花生油哪个贵

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-13

玉米油和花生油是生活中常见的植物油,很多人却不知道怎么选择。那么玉米油和花生油哪个好?玉米油和花生油哪个贵?下面小编将为大家解答,希望对大家有用!

在日常生活中,很多人在玉米油和花生油之间很纠结的选择。那么玉米油和花生油哪个好?玉米油和花生油哪个贵?玉米油和花生油的区别是什么?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!

米油和花生油哪个好

玉米油和花生油都是我们常见的植物性食用油,如果你在纠结不知道买玉米油好还是花生油好呢?下面我们来探讨下。

玉米油中不含胆固醇,所含的脂肪酸可以抑制肠道对胆固醇的吸收,从而降低血脂,保护血管。经常食用玉米油可以降低血液里的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。在国外,人们将玉米油成为“营养健康油”。

花生油含不饱和脂肪酸80%以上,其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,对调节人体机能提供了积极的意义。花生油中的锌元素含量较高,可以促进儿童大脑的发育,有效地改善记忆力。

总的来说,它们有各自的优点,比如:玉米油富含不饱和脂肪酸的植物油,可以有效控制血脂水平,从而能达到抑制心血管疾病的目的;花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。建议隔段时间换种食用油,从营养均衡的角度来说,这样更加科学。

玉米油和花生油的区别

味道方面

玉米油的味道比较清淡,不容易产生油腻感;花生油的味道比较浓郁,用来炒菜更加可口。

功效方面

玉米油老年人延年益寿的补品,具有低热量、低脂肪、零胆固醇的特点。同时,玉米油以富含维生素E为主要特色,经常食用可以能有效延缓皮肤衰老,增强体质,降低血液中的胆固醇含量,可防治动脉硬化及冠心病等。

花生油的脂肪酸可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

总的来说,因为它们的成分有很多相似,所以功效也相似,不同之处就各有优势。没有最好的产品,适合自己才是最好的。

玉米油和花生油哪个贵

花生油更加贵。一般来说,规格是5L的桶装油,花生油价格平均每桶大概是一百元,而玉米油价格平均每桶大概是七八十元,相对来说要贵二三十块。花生油贵的原因是与它的原料有关,相对来说,花生的产量要比玉米的要低。而且,很多食用油用的转基因原料制取,而花生油不是转基因的。人们更倾向于购买非转基因食品。所以,这也是导致花生油贵的一个因素。

玉米油和花生油哪个炒菜更好吃

相对来说,大多数人都是喜欢带有浓郁芳香气味的花生油。用花生油来调味,菜肴的味道会更加可口美味。但是,每个人的口味都不一样,有些人喜欢吃得清淡些,他们更喜欢玉米油的清淡芳香,炒出来的菜没有那么油腻。所以,这个根据个人的喜好来选择比较好,没有绝对的说法。

玉米油的功效与作用

1、易吸收

玉米胚芽油很容易被人体吸收。玉米油含有86%的不饱各脂肪酸,其中56%是亚油酸,人体的吸收率高达97%,对于大多数人特别是老年人来说是一种理想的食用保健油。

2、玉米油最大的优点是对心血管健康有帮助

据实验证明,连续4-5个月食用玉米油,可以达到连续一年用药物降血脂的水平,对高血脂祈祷釜底抽薪的作用,含丰富亚油酸的玉米油是医药工业上执照脉通,亚油酸丸、益寿守等药品的原料。玉米胚芽油历史上曾经一度在药店中销售。

3、玉米油中含有婴儿成长所必须的脂及酸

所以也是母乳化奶粉中理想的油脂配料,对婴儿的生长、视网膜及大闹皮质发育非常有益,基于上述优点,一些大品牌的奶粉配料中添加玉米油。

4、可降胆固醇

玉米胚芽油本身不含胆固醇,而其脂肪组成是以油酸为主的不饱和脂肪酸,它能够降低对人体不利的胆固醇;亚油酸是人体必须的脂肪酸之一,在人体内不能合成,对人体代谢很重要。此外,玉米油还含有谷固醇和磷脂。它有阻止人体血清中胆固醇沉积的特殊功效抑制有害胆固醇的吸收。并有调节降低血液胆固醇含量的优点,还能增强人体肌肉和心脏血管系统的机能。

5、玉米油含有丰富的天然维生素A、D、E

玉米油的毛油中维生素E高达0.26%-0.47%,是普通油种无法相比的,精炼后仍达油重的0.08%-0.12%。维生素E是一种天然的抗氧化剂,许多食品为防止氧化都加入它,维生素E对于人体细胞分裂,延缓衰老有一定作用;它还可提高运动时的耐力,并对胎儿发育很重要,在人们长时间的食用过程中,它使皮肤得到不断的滋养,全面补充营养成分和化妆品作用原理卟同,两种途径相得益彰,,互相补充能够很好发挥各自功效、内外合一、因次人们称其为“美容油”;维生素D可促进人体对钙的吸收、维生素A可促进上皮组织的生长,维护皮肤的监控减少皮炎的发作。

6、玉米油色泽金黄透明、清香扑鼻、口味清单、没有豆腥味、油而不腻、很适合做快速烹炒和煎炸用油

它既可以保持蔬菜和食品的色泽、原有口感与风味卟损失营养价值,现代人普遍意识到饮食中过高的脂肪含量对身体造成的损害,“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多的人的选择。

7、稳定性好

玉米油的脂肪酸由于在肝三脂中呈规则性排列,因此,结构性稳定。同时,一般油脂在光的作用下,叶绿肥素能使其加速氧化,而玉米油中没有叶绿肥素,所以玉米油比较稳定,鉴于以上原因,玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性,亦比其他油脂有较长的保质期。

8、玉米油天然不含黄曲霉素等有害物质

玉米油在欧美等发达国家已有100多年的历史,在西方发达国家,玉米油现已成为家庭消费的主流油种,但在我国还是一个年青的油种,很多消费者还了解不多,相信随着人们生活水平的日益提高,对资深的监控和营养更加关注,玉米油的优点也会愈加得到广大消费者的认同,玉米油的需求也将以高态势增长,并成为未来社会食用油市场不可替代的一部分。

相关文章

关键词: 超美 吸血鬼日记 战靴 对待

精彩推荐

热门点击