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过期的铁观音能喝吗 铁观音的保存方法

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-13

铁观音是中国十大名茶之一,很多人爱喝铁观音。但是过期的铁观音能喝吗?下面还来看一下铁观音的保存方法有哪些?

说起铁观音许多人都知道,铁观音是一种茶的名字,它属于乌龙茶。和铁观音有许多功效和好处哦!来看看笨问是怎么介绍的吧!

过期的铁观音能喝吗

过期一般会有的问题:

1.长霉,这个肉眼就可以观察到

2.变色,茶叶里的显色物质分解或氧化造成

3.水分流失,茶叶变干

4.变味,呈味物质发生反应或挥发

1和4可能产生对人体有害的物质,但都是可察觉的,有霉或变味了,你就不会吃了对吧。

2和3会使茶叶感官品质变差,但不至于有害。

对于这种小袋装的铁观音,保质期基本相当于最佳赏味期,过期几个月不会怎么样的。你一定想问那什么时候就肯定不能喝了呀?坦白讲我也不知道,如果保存得当,茶叶本身水分又足够少的话,可能放上几十年还能喝呢。为了保险起见,咱还是拿来煮茶蛋、装个枕头啥的吧,反正也不那么好喝了嘛。

过期铁观音的妙用

肥料

小时候我常看到家里的花盆内满布着茶叶渣,还不只我家是这样,别人家的也是,原来当时大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事,可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。

除湿除臭剂

不知你有没有发现,如果用过的茶叶罐没有盖好,一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片,这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。兰香铁观音lxtgy.cn你可以将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,等到膨胀到一定程度,再换一些新的即可,效果很好喔,而且还能散发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。广大茶友可直接上百度搜索兰香铁观音,查看最新安溪铁观音茶叶信息,了解茶叶最新价格行情和价格指数以及铁观音春茶的最新消息

做枕头或香包

如果过期的茶叶是堆积如山的,那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。我记得小时候睡过用绿豆壳做的枕头,也睡过茶叶枕头,到现在我都还粉怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包,随处挂随处香,不过不管是枕头还是小香包,可千万不要泡到水喔,不然变成一个大茶包可不关我的事!

烟灰缸

这里不是说要用茶叶当烟灰缸啦!偶的意思是,可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶,加一点点水,把烟灰弹在里面,或在里面把烟熄灭,比较不会让烟及臭味满天飞散,瘾君子们可以多考虑喔。

铁观音的保存方法

茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。过期了还是不喝为好,以防万一!

放在冰箱中冷藏

冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密。封好,放在冰箱中。

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

哪些人不适合喝铁观音

对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。 此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。患有神经衰弱或失眠症的人:由于铁观音中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。发烧时不宜喝铁观音:茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减乃至消失。因此,发烧患者不宜饮铁观音。

应该注意,当我们吃了饭过后,不要立刻喝铁观音茶,否则容易影响身体吸收铁,另外吃饭过后立刻饮用铁观音茶,很容易使得茶水以及食物残渣一起混合形成污垢附着在牙齿表面,这样会让牙齿看起来发黄不美观。另外,小孩子不要饮用铁观音茶。

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